Aminoácido.

今夜の犬ご飯。
ポークキーマカレー。

 

ほーらやっぱり豚の時は嬉しそう。


好き嫌いを見分けるポイント。これは↓好きなものを前にした時の反応。

１、目を見開く。
２、集中力が増す＝①写真を撮る時ピクリともせずカメラを見つめる。
　　　　　　　　　　　　 ②私の言葉を真剣に聞く。
３、調理開始後、匂いで好物だと確認できると、クルクル回って踊りだす。
４、写真撮影後、提供するまでの間１～２分かかるんだけど、ジッとその場で伏せて待つ。
　　（豚と卵の時以外は、その場で待たずに一回ベッドに戻る）




オマケ。

 

今日の人間パン。
昨日のピーナツバターパンのアレンジ。

”チョコピーナツバターの丸パン”

大幅に分量を変えてみた。
ココア投入により、ピーナツバターの匂いが薄れて昨日のよりは好みかも。
（あんまりピーナツバターが主張するのは私は好きではない。）
でも、普段はバターと牛乳を使ったパンを食べてるせいか
イマイチ、コクがない気がする。




 

でも、とりあえずまあまあなのでレシピ公開ね。


”チョコピーナツバターの丸パン”

強力粉　　　　　　　　 １７０ｇ
薄力粉　　　　　　　　  ３０ｇ
ピーナツバター　　　  １５ｇ
黒砂糖　　　　　　　　　５５ｇ
純ココア　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　　　  １５０ｃｃ
ドライイースト　　　　  小さじ１弱


１、ＨＢで生地作り（一時発酵まで）
２、分割してベンチタイム
３、ガス抜き後、成形
４、二次発酵３０分
５、１６０℃で１２分焼く


また、次回アレンジして作ってみよっと。


余談。
この頃、うちのパンの霊は、ご飯食べるのに夢中でパンの撮影に気付きませんでした。


今回のタイトル：アミノ酸。




 

↑ちょっとかわいいかも。