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Vivo con un galgo italiano. El nombre de mi perro es Porcini.(^o^)
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深夜のお菓子作り 其の二。

昨日のクッキー(人間用)の牛乳抜き版を作ってみた。
白砂糖の使用もやめて黒糖で。

表面にぶつぶつした泡っぽいのがあるのは
黒糖を溶かすのが面倒でそのまま焼いちゃったら
中の黒糖の塊が表面に噴き出してきて固まったせい。
次回はきちんと溶かそうっと。

これなら、ベジタリアンで白砂糖が苦手な人でも食べれるよ。→レシピ

ベジクッキーを作る人へ
黒糖は甘みが強いから、レシピより10g程減量して入れてね。
牛乳の代わりは水で大丈夫。
あと、昨日も今日もココアパウダーを追加してるよ。(量は適当に)




 

だから、これは人間用なんだってば。




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